La focaccia barese è il prodotto di punta del nostro territorio.
Ore 12, centro di Bari, di fronte al lungomare. Centinaia di persone si godono il sole, il mare e mangiano. Ma cosa mangiano? Beh, la focaccia barese, piena di pomodori e olive accompagnata da fette di mortadella profumata e una birra "sudata" (termine a cui i baresi sono molto affezionati, in traduzione "ghiacciata").
La focaccia si divide in quattro, ogni trancio racchiude tutta la bontà del nostro territorio. Basta chiudere gli occhi e come per magia ti sentirai a Bari.
